Sponsor Reklam-5
1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    Status
    Offline
    aga_0074 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Öğretici Defineci
    Üyelik tarihi
    20.04.2008
    Yer
    DİYARBAKIR_AMED
    Mesajlar
    4.900
    Tecrübe Puanı
    360
    OTOMATİK REKLAM

    Standart Hamurda Kuzu İncik Tarifi

    BU tarifimiz 6 kişiliktir..misafirlerinize karşı mahçup olmayın Hamurda Kuzu İncik Tarifi
    şimdiden afiyet olsun..Biraz zahmetliydi ama yaptığınıza değecektir..

    Malzemelerimiz...

    6 adet kuzu incik
    1 adet soğan
    1 tatlı kaşığı tut
    8-10 adet tane karabiber
    1’er adet havuç, pırasa, patates

    hamur içi hazırlanışı...

    2 su bardağı un
    1 adet yumurta
    1’er çorba kaşığı sıvıyağ ve yoğurt
    1 çay kaşığı tuz


    üzeri için gerekli malzemeler...

    1 adet yumurta sarısı
    2 damla limon suyu
    1 tatlı kaşığı sıvıyağ

    ve hazırlanışı....

    Hamur için un, yumurta, sıvıyağ, yoğurt ve tuzu iyice karıştırın. Azar azar su ekleyip çok çok yumuşak olmayacak bir hamur elde edin. 6 bezeye ayırıp dinlenmeye bırakın.

    İncikleri yıkayıp, tencereye yerleştirin. Kabuğu temizlenmiş bütün soğan, havuç, pırasa, patates, karabiber ve tuzu ekleyin. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlamaya bırakın. İncikler kemiğinden hafif ayrılınca haşlanmış demektir. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

    Kenara ayırdığınız bezeleri teker teker mantı mahur kalınlığında açın. İncikleri hamurlara sarıp, açılmaması için soğan veya maydanoz sapı ile bağlayın. Üzerlerine yumurta sarısı, limon suyu ve sıvıyağ karışımını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.


    afiyet olsun.

    Konu Editör tarafından (11.07.2018 Saat 23:08 ) değiştirilmiştir.
    **İNANCA SAYGI DÜŞÜNCEYE ÖZGÜRLÜK**

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. Kirpi Börek Tarifi
    By aga_0074 in forum HAMUR İŞLERİ
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 11.02.2013, 22:39
  2. Açma Tarifi
    By aga_0074 in forum HAMUR İŞLERİ
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 11.02.2013, 22:37
  3. İzmir Boyoz Tarifi
    By aga_0074 in forum HAMUR İŞLERİ
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 11.02.2013, 22:28
  4. Köhtü Çorbası Tarifi
    By aga_0074 in forum ÇORBALAR
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 11.02.2013, 22:22

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML SiteMap

Define İşaretleri

Nasıl Polis Olurum